朱小刚的发布
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对抗心脏病，从调节肠道菌群开始
发布时间：2016-02-04长期以来，大量存在于红肉(如牛肉、羊肉等)里的左旋肉碱曾一度与胆碱和卵磷脂一起被认为属于营养成分，但两年前美国的一项研究指出，左旋肉碱可能在肠道细菌作用下，由利变害，导致动脉硬化不久前，有科学家根据这一发现，提出了通过干扰肠道细菌来预防心脏病的新思路 之所以过去被认为是营养物质，乃至一度被各国认可作为食品强化剂的左旋肉碱和胆碱能诱发动脉硬化，原因...
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