胃肠疾病病人的饮食及护理

胃肠疾病病人的饮食及护理
       一、调畅情志
       应该保持心情舒畅，避免精神刺激，树立战胜病痛的信心，以免气机郁滞。
       二、合理饮食
       1、胃病病人的饮食护理一般原则：饮食护理应注意饮食有节，不宜过饥过饱，食宜清淡，勿食生冷肥甘，忌烟酒，忌喝浓茶，以免损伤脾胃。
㈠、胃炎患者的饮食护理
⑴、胃炎病人选用易消化食物和少食多餐为原则，可食用米汤、蛋花汤、藕粉等流质饮食。
⑵、在病情稳定后，可改食面条、粥及馄饨等，
⑶、如病人有胀气，应少食糖、牛奶、豆浆类产气食品，禁食凉菜、水果及刺激性强的食物。
⑷、慢性胃炎病人，以进易消化的食物为宜，要养成细嚼慢咽的进食习惯，注意饮食卫生戒烟酒，按时就餐，不要暴饮暴食、合理安排生活。
㈡、胃及十二指肠溃疡疾病的饮食护理
⑴、其原则是：食物必须新鲜、营养丰富，供给充足的热量、蛋白质和维生素，宜选用牛奶、鸡蛋、乳酪，植物油等易消化且营养价值高的食物。
⑵、不宜进食芹菜、韭菜等粗糙和纤维较多的食物；避免食用葱、蒜、辣椒、生萝卜等辛辣或产生大量气体的刺激性食物，以免刺激溃疡部位引起疼痛或使胃过度扩张而诱发胃穿孔。
⑶、在三餐间隔期间，可给予加餐使病人胃中经常存有食物，以减轻胃酸对溃疡的腐蚀。
⑷、睡前劝病人吃少量熟食如牛奶、豆浆、稀粥等，可减少因胃酸刺激溃疡而引起的疼痛。
      ..2、慢性肠病病人的饮食护理
.......㈠、一般原则：饮食应注意注意节制饮食及饮食卫生，不宜过食生冷及不洁食物，不宜辛辣，肥甘厚味过度。
       ㈡、具体方法：慢性肠病包括小肠疾病和大肠疾病，大肠疾病中又以结肠炎为常见，结肠炎的病变主要在直肠和结肠的粘膜及粘膜下层，以溃疡为主。对此类病人中腹泻症状频繁者应多给予摄入水分和饮用含钾量高的果汁。
       饮食护理原则与溃疡病病人相同，给予无渣、柔软易消化，富于营养和维生素的流质与半流质饮食。三、起居有常要顺应季节气候变化，保养身体，劳逸结合，注意锻炼身体。